Langwerpig mini gebakje gemaakt van luchtige zachte cake omwikkeld met marsepein en gedoopt in pure chocolade. De vulling bestaat uit frambozen confiture en vanillecreme.
Tip: cremegebak smaakt het beste als deze op kamertemperatuur is. Haal het gebak een half uur van tevoren uit de koelkast, zodat de smaak veel beter tot zijn recht komt.